INDYJSKIE CURRY ZONE WE WROCŁAWIU

W kuchni indyjskiej zakochałam się już jakiś czas temu. Od tego czasu chętnie odwiedzam kolejne restauracje i testuję indyjskie smaki. Dlatego też ostatni weekend był dla mnie szczególnie wyjątkowy, ponieważ podczas mojego pobytu we Wrocławiu miałam okazję odwiedzić niezwykłe miejsce, nowo otwartą  indyjską restaurację Curry Zone.

Restauracja ta zlokalizowana jest w CH Wroclavia tuz obok dworca kolejowego. Wchodząc na poziom +2 tuż przy wejściu do strefy Grand Kitchen, Curry Zone od razu przyciąga uwagę wyróżniając się na tle innych restauracji znajdujących się w Galerii. 

Oryginalny design, przeuroczy słoń w logo restauracji, orientalne wzory i indyjskie dodatki sprawiają, że nie można przejść obok tego miejsca obojętnie. To jest to, czego zawsze szukam i na co zwracam uwagę będąc gościem w restauracjach indyjskich. Chcę poczuć jak klimat miejsca przenosi mnie na drugi koniec świata nie tylko pod względem kulinarnym, ale także pozwala nacieszyć moje oko i poczuć namiastkę Indii w Polsce. Curry Zone pod tym względem zadowoliła mnie w 100 procentach.

Wizyta w Curry Zone to  nie tylko niezwykłe doświadczenie dla moich kubków smakowych, ale również ze względu na to, że mogłam zobaczyć jak wygląda to niezwykłe miejsce "od kuchni" oraz poznać osoby, które je tworzą.

Miła i pomocna obsługa oraz sam klimat restauracji pozwala szybko zrozumieć, że miejsce to stworzone jest z pasją i wyjątkową troską o to aby każdy z Klientów był zadowolony oraz poznał czym jest tradycyjna kuchnia indyjska.

W menu Curry Zone można znaleźć pyszne przystawki zarówno w wersji mięsnej jak i wegetariańskiej m. in. Chicken Lollipop czyli smażone skrzydełka kurczaka w pikantnej panierce czy też tradycyjne Pakora i Samosa. W połączeniu z sosem miętowym i tamaryndowym są prawdziwym rarytasem dla podniebienia i udaną kreacją smaku.

Wśród dań głównych w karcie restauracji można wybierać zarówno spośród mięsnych jak i wegetariańskich propozycji. Dla osób, które po raz pierwszy chcę spróbować kuchni indyjskiej i obawiają się, że potrawa może okazać się zbyt ostra polecam Butter Masala, czyli przepyszny i delikatny kremowy sos pomidorowo - maślano - nerkowcowy lub Kadai - smaczny i niezwykle aromatyczny sos curry z kawałkami papryki. Dla Tych, którzy lubią poczuć ostry smak na swoim podniebieniu doskonała będzie Tikka Masala lub Madras. 

Vindaloo czyli cudowny aromatyczny sos kwaśno-pikantny z ziemniakami oraz wegetariańska Chana Masala (ciecierzyca smażona w pomidorowo-cebulowym sosie) również sprawią, że na długo nie zapomnisz tego smaku i już wkrótce sięgniesz po to danie ponownie. 

Każda z tych potraw może być zamówiona zarówno w wersji wegetariańskiej z niezwykle delikatnym serem Paneer jak również w wersji z kurczakiem lub jagnięciną. 

Każdy z Klientów może zdecydować sam czy zamówione danie chce otrzymać z ryżem czy też z indyjskim chlebkiem Naan. Jest to chlebek z mąki pszennej wypiekany w piecu Tandoor, który może być w wersji podstawowej jak również podany z masłem, czosnkiem lub białym sezamem. W karcie restauracji znajdziemy również Kashmir Naan czyli chlebek nadziewany suszonymi owocami.

Dla wielbicieli chlebków indyjskich menu oferuje również Roti  w wersji zwykłej, z masłem lub czosnkiem, Aloo Kulcha, czyli chlebek nadziewany pikantnymi duszonymi ziemniakami oraz Paneer Kulcha - chlebek nadziewany serem Paneer.

Polecam również spróbować pysznego i agramatycznego Daal. Daal Tarka (vegan) czyli danie z żółtej soczewicy z pomidorami i chilli lub Daal Makhani stanowiąca mieszankę 3 różnych soczewic duszonych w sosie pomidorowo - maślanym.

Wszystkie potrawy ma swój osobny charakter i niepowtarzalny smak. 

Na koniec do picia zdecydowanie polecam Mango Lassi. Jest to przepyszny indyjski klasyk przygotowywany na bazie jogurtu i wody oraz miąższu z mango. Ten kremowo-owocowy napój jest nie tylko orzeźwiający ale również idealny w połączeniu z ostrymi potrawami, ponieważ łagodzi ich ostrość i doskonale gasi pragnienie. W ofercie dostępne są również Mio Mio Mate w różnych smakach oraz soki mango czy lychee.

Na szczególną uwagę zasługuje również fakt, że Curry Zone dba o swoich Klientów i przygotowuje swoje potrawy tylko ze świeżych składników oraz oryginalnych indyjskich produktów. Restauracja  sama przygotowuje również przepyszne naturalne herbaty   - zieloną i owocową.

Z gorących napojów polecam spróbować herbatę Chai Masala. Jest to czarna herbata z charakterem, która dzięki korzennym przyprawą zyskuje niezwykły orientalny aromat. Równie dobra jest Masala Coffe, która z pewnością pobudzi Twoje zmysły.

Pasja i niezwykła pracowitość Właścicieli restauracji widoczna jest na każdym kroku, a dbałość o każdy szczegół sprawia, że Curry Zone każdego dnia zyskuje nowych Klientów i zbiera same pozytywne opinie.

Miejsce to przyciąga zarówno smakiem, kolorami jak i racjonalnymi cenami. Można tu zjeść szybko przy okazji robienia zakupów w Galerii ponieważ czas oczekiwania na zamówioną potrawę to około 5-10 min, jak również jest to doskonałe miejsce gdzie można spędzić czas z przyjaciółmi i przy okazji dobrze zjeść. 

Ze względu na bliskość restauracji od dworca kolejowego wszystkim podróżującym polecam aby w trakcie oczekiwania na kolejny pociąg odwiedzili Curry Zone. To zaledwie 5 min drogi a doznania smakowe z pewnością będą towarzyszyły Wam przez całą  dalszą podróż.

Często jest tak, że my Polacy raczej skupiamy się na tradycyjnej kuchni i niechętnie sięgamy po nowe smaki. Dla wielu z nas orientalne nazwy nie są do końca zrozumiałe a kuchnia indyjska kojarzy się z tym, że będzie bardzo pikantnie. Bez obaw, w Curry Zone obsługa pomoże Ci dobrać potrawę do Twoich oczekiwań. Jeśli lubisz pikantnie a zamówione danie nie jest dla Ciebie wystarczająco ostre, możesz poprosić o dodatkowe chili tak aby samemu dostosować ostrość i dogodzić swoim kubkom smakowym. Jeżeli nie lubisz za ostrych potraw, powiedz a kuchnia przygotuje dla Ciebie łagodniejszą wersję. 

Klient i jego zadowolenie są tu najważniejsze. Dlatego też jestem pewna, że restauracja ta osiągnie wielki sukces i już wkrótce każdy we Wrocławiu będzie wiedział, gdzie można znaleźć Curry Zone.

Każdy z pewnością znajdzie tu coś dla siebie. Koniecznie przyjdź i przekonaj się sam!

Recenzja restauracji nie jest sponsorowana.